Postoje neka jela koja u trenu probude sjećanja na porodične ručkove, zvuk tanjira i topli smijeh iz kuhinje. Jedno od takvih jela je – musaka. Iako original dolazi iz mediteranskih krajeva, gdje se sprema s patlidžanima i mesom, kod nas je musaka doživjela vlastitu, jednako ukusnu transformaciju.