Ottonghi suosnivač Sami Tamimi napisao je svoju prvu solo kuharku. U “Boustany” dijeli recepte iz svoje domovine Palestine.
Palestinska kuhinja duboko je ukorijenjena sa zemljom: maslinovim uljem, mahunarima, narandžama, za'atar – jednostavnim sastojcima koji u njihovoj kombinaciji kompleksa

Najnovije informacije